Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО «Курганская государственная
сельскохозяйственная академия имени Т . С. Мальцева»
ВЕСТНИК
Курганской ГСХА
Январь - март 2015, № 1 (13) Ежеквартальный научный журнал
Издаётся с 2012 г.
Учредитель:
ФГБОУ ВПО «Курганская государственная сельскохозяйственная
академия имени Т . С. Мальцева»
Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ФС77-47376 от 16 ноября 2011 г.
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий
и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Подписной индекс журнала по каталогу «Роспечати» – 87490
Журнал включен в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ) Полные тексты статей доступны на сайте электронной научной библиотеки
eLIBRARY.RU: http://elibrary.ru 641300, Курганская область, Кетовский район, с. Лесниково,
Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т. С. Мальцева Тел/факс (35231) 44-140
Web: www.ksaa.zaural.ru
E-mail: [email protected] ISSN 2227-4227
Подписано в печать . Формат 60 х 84⅛ Бумага офсетная. Гарнитура «Times»
Печать офсетная. Усл. печ. л. 10, 2. Тираж 1001 экз.
Отпечатано в типографии Курганской ГСХА Цена: в розницу – свободная
Редакционный совет
П. Е. Подгорбунских – председатель редакционного совета, главный редактор, д. э. н., профессор, ректор Курганской ГСХА
С. Ф. Суханова – заместитель главного редактора, д. с.-х. н., профессор, проректор по научной работе Курганской ГСХА
С. Г. Головина – заместитель главного редактора, д. э. н., профессор, проректор по учебной работе Курганской ГСХА
В. Л. Астафьев, д. т. н., профессор Костанайского филиала КазНИИМЭСХ, Казахстан
Б. Бордман, государственный референт по механизации и технологии Министерства сельского хозяйства и развития сельской территории Израиля
А. П. Булатов, д. б. н., профессор Курганской ГСХА, Заслуженный деятель науки РФ
С. Д. Гилев, к. с.-х. н., заместитель директора по научной работе Курганского НИИСХ
М. Н. Исламов, д. э. н., председатель совета директоров ЗАО «Кургансемена»
В. Г. Кахикало, д. с.-х. н., профессор Курганской ГСХА С. Н. Кошелев, д. б. н., профессор Курганской ГСХА И. И. Манило, д. т. н., профессор Курганской ГСХА И. Н. Миколайчик, д. с.-х. н., профессор Курганской ГСХА Е. Г. Мухина, д. э. н., доцент Курганской ГСХА
В. В. Немченко, д. с.-х. н., профессор Курганской ГСХА
П. В. Писаренко, д. с.-х. н., профессор Полтавской ГАА, Украина А. С. Степановских, д. с.-х. н., профессор Курганской ГСХА, Заслуженный деятель науки РФ
А. В. Фоминых, д. т. н., профессор Курганской ГСХА Л. Х. Цибаев, к. ф. н., доцент Курганской ГСХА
Редакция журнала
С. С. Родионов – редактор, к. т. н., доцент Курганской ГСХА
Л. Н. Смирнова – литературный редактор, к. п. н., доцент Курганской ГСХА А. А. Постовалов – секретарь, к. с.-х. н., доцент Курганской ГСХА В. В. Подкорытова – оператор компьютерного набора и вёрстки
© ФГБОУ ВПО «Курганская государственная
сельскохозяйственная академия имени Т. С. Мальцева», 2015
СОДЕРЖАНИЕ
70 ЛЕТ ВЕЛИКОЙ ПОБЕДЫ...3
Экономика и организация АПК
Подгорбунских П. Е.
АГРАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО И СЕЛЬСКИЕ ТЕРРИТОРИИ:
ТРАНСФОРМАЦИИ СИСТЕМЫ ...4 Дорогань-Писаренко Л. А., Дорошенко А. П., Егорова Е. В.
МЕТОДИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ОЦЕНКИ ИНВЕСТИЦИОННОЙ
ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ АГРАРНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ И ИХ РЕШЕНИЕ ...13 Пахомчик С. А.
РЕГИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ КООПЕРАТИВНОЙ СИСТЕМЫ
В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ ...17 Писаренко П. В., Самойлик М. С.
РЕСУРСНО-ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СИСТЕМЫ ОБРАЩЕНИЯ С ВТОРИЧНЫМИ РЕСУРСАМИ РЕГИОНА ...21
Агрономия и агроэкология
Дыченко О. Ю.
МНОГООБРАЗИЕ ТИПОВ ЛАНДШАФТНОГО ПОКРОВА
ПОЛТАВСКОЙ ОБЛАСТИ ...25 Кулик М. И.
АДАПТИВНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ПРОСА ПРУТЬЕВИДНОГО
В УСЛОВИЯХ УКРАИНЫ ...28 Минакова О. А., Тамбовцева Л. В., Александрова Л. В.
ПРИЕМЫ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
В ЗОНЕ НЕУСТОЙЧИВОГО УВЛАЖНЕНИЯ ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНОГО РЕГИОНА ...31 Порсев И. Н., Купцевич Н. А., Субботин И. А.
ОРГАНОМИНЕРАЛЬНОЕ УДОБРЕНИЕ «БИОСТИМ» И ЕГО РОЛЬ В ПОВЫШЕНИИ ПРОДУКТИВНОСТИ ЛЬНА-ДОЛГУНЦА
В КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ ...35 Шакалий С. Н.
ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНОГО УДОБРЕНИЯ НА КАЧЕСТВО ЗЕРНА
ПШЕНИЦЫ МЯГКОЙ ОЗИМОЙ ...40
Зоотехния
Григорьев В. Г., Гридина С. Л., Лешонок О. И.
ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ КОРОВ УРАЛЬСКОГО ТИПА ...44 Дубовскова М. П.
ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА ГЕРЕФОРДОВ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ ...47 Кадышева М. Д., Тюлебаев С. Д., Туржанов С. Ш., Генов С. Г., Ворожейкина С. А.
РОСТ И РАЗВИТИЕ СИММЕНТАЛЬСКИХ БЫЧКОВ
РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ ...50 Суханова С. Ф., Азаубаева Г. С.
ПРОДУКТИВНОСТЬ ГУСЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ
КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ЛИВ 52 ВЕТ ...55
Биология и ветеринария
Плотников А. М., Горбунов М. Ю., Уткин А. В.
ОЦЕНОЧНЫЙ КРИТЕРИЙ ПОРЧИ ЗЕМЕЛЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ ПРИ СНИЖЕНИИ СОДЕРЖАНИЯ ГУМУСА ПОЧВЫ ...60 Сащенко М. Н.
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ В СЕЛЕКЦИИ ГОРОХА ...64
Инженерно-техническое обеспечение сельского хозяйства
Попов И. П., Чумаков В. Г., Родионов С. С., Шевцов И. В., Низавитин С. С.
МЕХАНИЗМ ЗЕРНООЧИСТИТЕЛЬНОЙ МАШИНЫ С ПОСТОЯННЫМ ПРИВЕДЕННЫМ МОМЕНТОМ ИНЕРЦИИ ...68
Гуманитарные и общественные науки
Некрасов Г. В.
ПРАВОВЫЕ АСПЕКТЫ ЗЕМЕЛЬНОЙ РЕФОРМЫ 1989-91 ГГ.
В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ...72 Пянзина Ю. А.
«КЕЙС» КАК ОСНОВНОЙ ЭЛЕМЕНТ МЕТОДА ОБУЧЕНИЯ «CASE-STUDY» ...75 Смирнова Л. Н., Смирнова И. Ю.
ПРОБЛЕМА ФЕНОМЕНА «АКТИВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОЗИЦИЯ»
В ОТЕЧЕСТВЕННЫХ И ЗАРУБЕЖНЫХ ИССЛЕДОВАНИЯХ ...77
CONTENTS
70 YEARS TO GREAT VICTORY...3
Economy and organization of the agrarian industrial complex
Podgorbunskikh P. E.
AGRARIAN PRODUCTION AND RURAL TERRITORIES:
TRANSFORMATIONS OF SYSTEM ...4 Dorogan-Pisarenko L. A., Doroshenko A. P., Egorovа E. V.
METHODICAL PROBLEMS OF HOW TO ESTIMATE AGRARIAN ENTERPRISES’
INVESTMENT APPEAL AND THEIR DECISION ...13 Pakhomchik S. A.
REGIONAL FEATURES OF COOPERATIVE SYSTEM
IN AGRO-INDUSTRIAL COMPLEX OF THE TYUMEN REGION ...17 Pisarenko P. V., Samoylik M. S.
RESOURCE AND POWER ASSESSMENT OF REGION SECONDARY
RESOURCES MANAGEMENT SYSTEM ...21
Agronomy and agroecology
Dychenko O. Yu.
VARIETY OF POLTAVA REGION LANDSCAPE
COVER TYPES ...25 Kulik M. I.
ADAPTIVE POTENTIAL OF SWITCH GRASS IN THE CONDITIONS
OF UKRAINE ...28 Minakova O. A., Tambovtsevа L. V., Alexandrovа L. V.
METHODS OF PRODUCTIVITY INCREASE OF SUGAR BEET IN THE ZONE OF UNSTABLE MOISTENING IN THE CENTRAL
CHERNOZEM REGION ...31 Porsev I. N., Kuptsevich N. A., Subbotin I. A.
THE ORGANIC-MINERAL FERTILIZER “BIOSTIM” AND ITS ROLE IN INCREASE OF LONG-STALKED FLAX EFFICIENCY
IN THE KURGAN REGION ...35 Shakaly S. N.
INFLUENCE OF MINERAL FERTILIZER ON QUALITY
OF SOFT WINTER WHEAT GRAIN ...40
Zootechnology
Grigoriev V. G., Gridina S. L., Leshonok O. I.
EXTERIOR FEATURES OF URAL TYPE COWS ...44 Dubovskova M. P.
PRODUCTIVE QUALITIES OF HEREFORDS OF DIFFERENT GENOTYPES ...47 Kadysheva M. D., Tyulebayev S. D., Turzhanov S. Sh., Genov S. G., Vorozheykinа S. A.
GROWTH AND DEVELOPMENT OF SIMMENTAL
BULL-CALVES OF DIFFERENT GENOTYPES ...50 Sukhanova S. F., Azaubayeva G. S.
EFFICIENCY OF GOOSES BROILERS WHICH USE FEED
ADDITIVE LIV 52 BET ...55
Biology and veterinary
Plotnikov A. M., Gorbunov M. Yu., Utkin A. V.
ESTIMATED CRITERION OF AGRICULTURAL LANDS’ DAMAGE
WHEN SOIL HUMUS IS DECREASED ...60 Sashchenko M. N.
BIOTECHNOLOGICAL METHODS IN PEAS SELECTION ...64
The engeneering and technical providing of agriculture
Popov I. P., Chumakov V. G., Rodionov S. S., Shevtsov I. V., Nizavitin S. S.
GRAINCLEANING MACHINE MECHANISM WITH CONSTANT
INERTIA MOMENT ...68
Humanities and social sciences
Nekrasov G. V.
LEGAL ASPECTS OF LAND REFORM DURING 1989-91 EARS
IN THE RUSSIAN FEDERATION ...72 Pyanzina Yu. A.
"CASE" AS BASIC ELEMENT OF TRAINING BY "CASE-STUDY" METHOD ...75 Smirnova L. N., Smirnova I. Yu.
PHENOMENON PROBLEM "ACTIVE PROFESSIONAL POSITION"
IN DOMESTIC AND FOREIGN RESEARCHES ...77
№ 1, 2015 3
Вестник Курганской ГСХА
ДОРОГИЕ ВЕТЕРАНЫ ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ!
УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ ЖУРНАЛА!
От имени редакционного совета журнала, коллектива сотрудников и сту- дентов Курганской государственной сельскохозяйственной академии име-
ни Т . С. Мальцева поздравляю Вас с 70-летием Великой Победы. Выражаю
огромную благодарность и низкий земной поклон Вам, дорогие фронтовики и неутомимые труженицы тыла, за Ваш боевой подвиг и героический труд.
Желаю Вам крепкого здоровья, долгих лет жизни, мира и благополучия, внимания и уважения окружающих. Светлая память Вашим товарищам, не дожившим до этого славного праздника.
Главный редактор,
ректор КГСХА имени Т . С. Мальцева,
профессор П. Е. Подгорбунских
70 keŠ bekhjni onaed{
УДК 338.43
П. Е. Подгорбунских
АГРАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО И СЕЛЬСКИЕ ТЕРРИТОРИИ:
ТРАНСФОРМАЦИИ СИСТЕМЫ
КУРГАНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ Т. С. МАЛЬЦЕВА
P. E. Podgorbunskikh
AGRARIAN PRODUCTION AND RURAL TERRITORIES:
TRANSFORMATIONS OF SYSTEM
KURGAN STATE AGRICULTURAL ACADEMY BY T. S. MALTSEV
Павел Ефимович Подгорбунских Pavel Efi movich Podgorbunskikh доктор экономических наук, профессор E-mail: [email protected] Статья является логическим продолжением прежней ра- боты, опубликованной во втором номере нашего журнала за 2013 год. Здесь проанализирован исторический опыт объек- тивных изменений и субъективных реорганизаций сельской природно-хозяйственной системы, ее основных производствен- ных, социальных и экологических элементов.
Ключевые слова: аграрное производство, сельские терри- тории, социум, система, трансформация, результаты.
Article is logical continuation of the former work published in the second issue of our magazine in 2013. Here historical experience of objective changes and subjective reorganization of rural natural and economic system, its basic production, social and ecological ele- ments is analyzed.
Key words: agrarian production, rural territories, society, sys- tem, transformation, results.
В упомянутой статье нами было показано, что к концу XIX века в основных аграрных районах Ура- ла и на прилегающей территории Западной Сибири сложилась экстенсивная природно-хозяйственная си- стема, обеспечивавшая за счет многоземельности от- носительно зажиточное (на общероссийском фоне) состояние деревенской жизни и сравнительно бла- гоприятные для крестьян общинно-патриархальные порядки. Вместе с тем, периодически повторяющи- еся засухи обусловливали высокий риск голода и со- циального напряжения в деревне (особенно голод по- сле жесточайшей засухи 1891 г.). В регионе еще более остро, нежели в Европейской части Российской им- перии, ощущался недостаток аграрных знаний и гра- мотных сельских хозяев. Все созданные к этому вре- мени земледельческие вузы (Горы-Горецкий инсти- тут, Петровская академия, Ново-Александрийский институт) и ветеринарные институты (Юрьевский, Казанский, Харьковский, Варшавский), а также клас- сические университеты, в составе которых имелись сельскохозяйственные кафедры, были расположены в западных и центральных губерниях страны. Там же зарождалось среднее и начальное профессиональ-
ное аграрное образование. На всей огромной сибир- ской территории единственным центром сельскохо- зяйственных знаний было Омское опытное поле.
В начале XX века основные изменения деревен- ских устоев обычно связывают со Столыпинской реформой, направленной на упразднение общин- ных порядков и перераспределение земли в поль- зу наиболее предприимчивых хозяев. Как извест- но, реформу не успели завершить, и за годы ее ре- ализации (1906–1915 гг.) в Европейской части Рос- сии (к ней относились и уральские губернии: Орен- бургская, Уфимская, Пермская) из общины выде- лилось около 2,5 млн крестьянских дворов, в соб- ственность которых было закреплено 18,5 млн га земли. За Урал выехало свыше 3 млн человек, при этом шестая часть переселенцев не сумели адапти- роваться в новых условиях и вернулись на преж- ние места жительства [1]. В соответствии с рефор- менными законами переселенческая политика до- вольно активно затронула зауральские округа, вхо- дившие в состав сибирской Тобольской губернии и принимавшие на жительство переселенцев из Ев- ропейской части [2]. В результате этих процессов только в Курганском округе за годы реформы обра- зовалось 39 новых деревень общей численностью свыше 6 тыс. жителей [3].
Ретроспективный анализ показывает, что на со- стояние сельского хозяйства и всей территории ны- нешней Курганской области в те годы опреде-ляющее влияние оказало развитие переработки сельскохозяй- ственного сырья и расширение рынков сбыта продук- ции, обусловленное, в свою очередь, прокладкой по Южному Зауралью транссибирской железнодорож-
№ 1, 2015 5
Вестник Курганской ГСХА
ной магистрали (1891–1893 гг.), соединившей регион с центром страны. В Курганском округе в 1913 году действовало уже 808 небольших предприятий (еже- годный прирост около 50 единиц), в том числе 610 предприятий занимались переработкой продукции растениеводства, 132 – продукции животноводства, остальные – производством кирпича, стекла и дру- гих материалов из местного природного сырья. При- чем, 94 % всех производственных единиц располага- лись в сельской местности и лишь 6 % – в окруж- ном центре [3]. Наиболее крупными предприятиями в Кургане были мельница Д. И. Смолина, винокурен- ный и пивоваренный заводы. На станции Мишкино (Челябинский уезд Оренбургской губернии) была по- строена крупная паровая мельница А. Н. Первуши- ной, в г. Шадринске (Пермская губерния) – крупчато- вальцовая мельница П. А. Галюкова [4]. Неподалеку от станции Юргамыш (также территория Оренбург- ской губернии) действовал спиртзавод Г. Ф. Шмурло.
Существенное влияние на сельское хозяйство региона на рубеже XIX и XX веков оказало также развитие крестьянской кооперации в переработ- ке и сбыте продукции, использовании машин, кре- дитовании и в других сферах деятельности. Осо- бую роль сыграла маслодельная кооперация. Заура- лье стало родиной сибирского маслоделия. В 1886 году недалеко от Тюмени (имение А. Я. Панфило- вой) был запущен первый частный сыроваренно- маслодельный завод, в 1894 году в с. Утятском (рядом с Курганом) вступил в строй маслодельный завод А. А. Валькова. В 1896 году при активном уча- стии известного российского маслодела Н. В. Вере- щагина, его ученика В. Ф. Сокульского и Курган- ского предпринимателя А. Н. Балакшина началось создание маслодельных кооперативов, объединив- шихся в 1907 году в Союз сибирских маслодель- ных артелей [4]. В 1913–1915 гг. в Западной Сиби- ри функционировало свыше 4 тыс. заводов, произ- водивших более 80 тыс. т масла, из которых каждая седьмая тонна вырабатывалась в Курганском округе.
К этому времени как по численности, так и по объ- ему выпускаемой продукции кооперативы заметно потеснили частных маслоделов [3, 5].
Наряду с этими процессами в сельской природно-хозяйственной системе региона в начале XX века происходили и другие позитивные измене- ния. Во-первых, постепенно улучшалась материаль- ная база крестьянских хозяйств, в том числе за счет кооперативного использования сложных орудий про- изводства. Во-вторых, в этот период появились пер- вые ростки зауральской аграрной науки и просвети- тельства. В частности, в хозяйствах Л. Д. Смолина началась племенная работа по улучшению местно-
го крупного рогатого скота, а также селекционные опыты Н. Л. Скалозубова с яровой пшеницей. Было организовано Шадринское опытное поле, ставшее первым научным учреждением в регионе.
Однако летом 1914 года привычная сельская жизнь была прервана. Началась Первая мировая вой- на. Сотни тысяч сибирских крестьян были мобили- зованы, многие погибли. Несмотря на все эти испы- тания, зауральская деревня в первые военные годы даже увеличивала масштабы сельскохозяйственно- го производства. В Курганском округе, например, за 30 предреволюционных лет (с 1888 по 1917 г.) чис- ленность населения увеличилась на 40 %, площадь посева сельскохозяйственных культур расширилась на 60 % и превысила 550 тыс. га (для справки: тер- ритория округа занимала примерно 40 % площади Курганской области). Поголовье крупного рогатого скота возросло на 43 % и к концу 1916 года достиг- ло 429 тыс. голов, поголовье коров выросло в 2 раза (215 тыс. гол.), овец и коз – на 64 % (316,4 тыс. гол.), свиней – в 2,5 раза (101 тыс. гол.). С учетом роста поголовья крупного рогатого скота и овец, а также наличия в округе 223 тыс. голов лошадей использо- вание естественных кормовых угодий в регионе ста- ло еще более полным [3].
Эти результаты вряд ли нужно чрезмерно пре- возносить или преуменьшать, как иногда допуска- ют оппоненты в острых полемиках. Следует заме- тить, что в зауральской деревне (как и других мно- гоземельных регионах страны) в начале ХХ века активно продолжался объективный процесс экстен- сивного расширения аграрного производства, свой- ственный и другим странам, богатым земельными ресурсами. Американские фермеры, к примеру, поч- ти за те же 30 лет (1890–1920 гг.) увеличили посев- ную площадь на 75 %, поголовье крупного рогато- го скота на 26 % [6]. Вместе с тем уместно уточнить, что если у заокеанских фермеров период экстенсив- ного наращивания производство подходил к концу, то у зауральских крестьян в этом отно-шении оста- вались огромные резервы. Так, при одних и тех же средних размерах площади (чуть более 31 га удоб- ной земли на хозяйство) американский фермер засе- вал 22 га (70,5 % площади фермы), курганский кре- стьянин 8,3 га (26,3 % надела), у первого на ферме содержалось в среднем 10,3 головы крупного рога- того скота и 9,2 головы свиней, у второго в хозяй- стве соответственно 6,2 и 1,5 головы [3, 6]. Безуслов- но, важное влияние на разницу в плотности живот- ных (особенно свиней) оказывало существенное раз- личие в климатических условиях. Суровые заураль- ские зимы и периодически повторяющиеся засухи сохраняли высокую степень риска недобора урожая.
Экономика и организация АПК
Важно также отметить, что при всех позитивных изменениях крестьянские подворья региона в основ- ной своей массе в начале ХХ века оставались полуна- туральными хозяйствами, процесс вовлечения кото- рых в организованные частные или кооперативные рыночные структуры только набирал обороты. При этом курганский крестьянин при его материально- технической оснащенности мог обрабатывать в 3–4 раза меньше посевной площади, нежели заокеанский фермер, начинавший уже использовать тракторы и соответствующие широкозахватные агрегаты [3, 6].
Основным пахотным орудием на полях Урала и Зау- ралья оставалась соха. По-прежнему преобладала зернопаровая система с трехпольным севооборотом.
Культивировались, как правило, местные популя- ции зерновых культур. В большинстве крестьянских хозяйств посев производился ручным разбрасывани- ем семян из лукошка с последующим их заборанива- нием. Стойко сохранялись традиции по срокам и тех- нологическим приемам проведения полевых работ.
Вследствие всех этих причин очень медленно росла продуктивность полей. По нашим расчетам (совмест- но с профессором П. П. Оксаком), урожайность зер- новых культур с 1 га посева на территории нынеш- ней Курганской области за период с 1888 по 1900 г. составляла в среднем 5,1 ц (в массе после доработки), а за период с 1907 по 1916 г. – 5,6 ц.
Существенные негативные изменения в сель- ской природно-хозяйственной системе региона, как в социальном, так и производственном аспек- тах связаны с Гражданской войной. Во-первых, в 1918–1920 гг. уральская и зауральская дерев- ня впервые была вовлечена в реальные военные действия. По территории региона дважды про- шел фронт, в том числе крупная Тоболо-Ишимская (Петропавловская) операция 1919 года. Это вызва- ло гибель людей и имущества, огромные психоло- гические потрясения жителей, расслоение сельско- го социума и многих семей, снижение производ- ственного потенциала крестьянских хозяйств. Дан- ные динамических обследований хо-зяйств одних и тех же селений Макушинской волости Курган- ского округа (свыше 300 хозяйств) свидетельству- ют, что если в 1917 году (четвертый год Первой мировой войны) без посевов было 5,5 % хозяйств (имели только огороды до 10 соток), то в 1920 году доля таких хозяйств составляла уже 23,0 %, без своих мужских работников соответственно 10,1 % и 19,1 %, без всего скота – 6,1 % и 17,6 % хозяйств [7].
Во-вторых, сложившиеся хозяйственные устои в определенной степени пошатнула национализация земли и предприятий. Причем, национализация зем- ли в меньшей степени, поскольку в зауральских окру-
гах частнособственнических земель было немного (в Курганском округе, например, всего 3 %), а в боль- шей степени национализация частных и приостанов- ка деятельности кооперативных прдприятий, особен- но перерабатывающих сельскохозяйственную про- дукцию [3].
В-третьих, в эти годы существенно изменился социальный портрет деревни. В привычной ранее и достаточно замкнутой сельской среде появилась зна- чительная часть воевавших людей, повидавших раз- ные края и страны, различное сельское хозяйство, возвратившихся с разным отношением к жизни, цен- ностям, войне, ведению хозяйства, политике. В этих условиях политика военного коммунизма вызвала протест значительной части сельского социума, до- ходивший в отдельных волостях до вооруженного со- противления.
В результате всех этих потрясений в 1920 году площадь посевов и поголовье лошадей в Курган- ском уезде сократилось относительно 1916 года на 13–18 %, а поголовье продуктивных животных – до 40 %. Неурожайный 1921 год (третий по степени тя- жести после 1911 и 1891 гг.) еще более усугубил по- ложение, и в 1922 году посевная площадь состави- ла только 27 % от дореволюционного уровня (зале- жи превысили 40 % пахотных полей), поголовье ло- шадей, коров, овец – половину, свиней практически не оставалось [3].
Введение твердого налога вместо продразвер- стки, проведение денежной реформы и другие меры новой экономической политики (НЭП) обуслови- ли сравнительно быстрое оживление хозяйственной деятельности. В 1923 году в Зауралье возобнови- ли работу 128 кооперативных маслозаводов, в 1924 году действовало уже 212 подобных предприятий.
Различными формами кооперации в это время была охвачена треть крестьянских хозяйств, в 1926 году – 70 %. Наряду с маслодельными кооперативами ши- рокое распространение получили кредитные и ма- шинные товарищества [3].
Как уже отмечалось, в первые годы Советской власти революционные изменения (национализация) коснулись лишь частнособственнических земель. На крестьянских надельных землях (значительно пре- обладающих в урало-сибирском регионе) продолжа- ли существовать прежние общинные порядки. Ко- ренные переделы этих земель по новому принципу – по едокам (вместо распределения по мужским ду- шам) были проведены в начале 1924 года. По Курган- скому округу бывших крестьянских земель и земель Госфонда приходилось по 6,6 га на едока в среднем, в том числе 5,5 га удобной земли. Фактически кре- стьяне наделялись землей не по этой единой норме, а
№ 1, 2015 7
Вестник Курганской ГСХА
Экономика и организация АПК с учетом наличия ее в каждой общине, так как всеоб-щего передела не производилось. В результате хозяй- ства 3,6 % селений округа получили в пользование по 3,3 га удобной земли на едока, 15,1 % деревень – от 3,3 до 4,4 га, 29,5 % селений – от 4,4 до 5,5 га, 28,1 % – от 5,5 до 6,6 га и остальные – свыше 6,6 га. Основ- ные общинные порядки при новых земельных пере- делах были сохранены. Хуторское землепользование, как и раньше, наблюдалось в редких случаях. Свы- ше 63 % селений насчитывали от 300 до 3000 жите- лей [3].
Опыт земельных переделов 1920-х годов под- твердил, что распределение земель по едокам (кажу- щееся на первый взгляд самым социально справедли- вым) предоставляет крестьянским хозяйствам лишь потенциально равные возможности роста, тем более в послевоенное время. У одних семей появилась зем- ля, но не было мужской рабочей силы и средств про- изводства для ее обработки, в других хозяйствах – на- оборот. Возникла острая необходимость в легализа- ции процессов аренды земли и найма рабочей силы, обусловивших неизбежный процесс дифференциа- ции крестьянских хозяйств.
Динамические переписи одних и тех же хозяйств, проведенные в 1924–1926 годах, свидетельствовали, что этот процесс, как в Зауралье, так и во всей об- ширной Уральской области происходил в направле- нии наращивания производства и повышения средне- го уровня достатка крестьянских хозяйств.
Число хозяйств, расширяющих посевные пло- щади и увеличивающих поголовье рабочих лошадей, было почти в 2 раза больше, нежели хозяйств, сво- рачивающих объемы производства [8]. Урожайность зерновых культур у курганских крестьян в среднем за 1924–1928 годы составила 9,1 ц/га. В целом по Ураль- ской области производство валовой сельскохозяй- ственной продукции в сопоставимых ценах возрос- ло за этот период в 1,5 раза. Размеры посевной пло- щади, численность рабочих лошадей и продуктивно- го скота вплотную (на 90–97 %) приблизилось к мак- симальному уровню 1916 года [8]. При всех полити- ческих изменениях государственной власти и мест- ного самоуправления деревня сохраняла основные устои прежних общинных порядков. Главной произ- водственной единицей сельской хозяйственной си- стемы оставались крестьянские хозяйства, вовлечен- ные в значительной мере в различные формы коопе- рации. Совхозы (госхозы) и коммуны представляли собой единичные примеры этих форм предприятий.
Советская власть активно проводила политику ликвидации неграмотности населения. В общей ат- мосфере просветительства любознательными энту- зиастами создавались сельскохозяйственные круж-
ки. Подобный кружок в своем родном селе был орга- низован Т. С. Мальцевым, будущим Почетным акаде- миком ВАСХНИЛ. В 1927 году в с. Чаши Курганско- го округа было открыто первое специальное учебное заведение аграрного профиля – школа мастеров мас- лоделия.
Коренные изменения всей сельской жизни про- изошли в период сплошной коллективизации кре- стьянских хозяйств. Об этом времени много написа- но разними специалистами и с различных социально- политических позиций. Отметим лишь главные организационно-экономические изменения сельской хозяйственной системы.
Во-первых, произошла принципиальная транс- формация сложившейся ранее хозяйственной струк- туры. Крестьянские хозяйства и обслуживающие их деятельность кооперативы в основной своей массе перестали существовать. За счет их производствен- ного потенциала в кратчайший срок были созданы общественные коллективные хозяйства (колхозы), а в распоряжении семей оставлены подсобные хозяй- ства с минимальными производственными возмож- ностями. Расширялся также государственный сек- тор. Образовывались специализированные совхозы, машинно-тракторные станции (МТС) для обслужи- вания колхозов механизированными работами. В но- вой хозяйственной политике и практике приоритет был отдан не рачительности и собственническим ин- тересам мелкого хозяина (крестьянина), а технико- технологическим преимуществам крупного машин- ного производства. На крупномасштабное сельско- хозяйственное производство были нацелены соот- ветствующие отрасли промышленности и подготовка кадров. Только в 1930 году на Южном Урале и в Зау- ралье было образовано четыре вуза и несколько тех- никумов аграрного профиля.
Во-вторых, подобная организационная трансфор- мация обусловила ломку традиционных социально- экономических отношений в деревне и не могла не вызвать психологических потрясений крестьян, от- дающих в общественное хозяйство лошадей, скот и имущество, нажитое многолетним тяжелым трудом.
Крестьянин расставался также с земельным наде- лом (пусть общинным, но много лет им обрабатывае- мым), привычкой работать и распоряжаться результа- тами труда самостоятельно (в кругу семьи). Предсто- яло учиться абсолютно новой исполнительской дис- циплине, привыкать согласовывать (чаще подчинять) свои личные (семейные) интересы и мнения общим интересам и решениям.
В результате всех организационных и социально- психологических процессов в первые годы коллек- тивизации значительно ухудшилось исполь-зование
земли, уменьшилось производство зерна. С 1928 по 1932 годы в Уральской области поголовье сельско- хозяйственных животных сократилось более чем в 2 раза, в том числе крупного рогатого скота с 3879 до 1956 тыс. голов [9]. Урожайность зерновых культур у курганских крестьян за 1929–1933 годы вновь снизи- лась до 5,4 ц/га [10].
По отзывам колхозников первых поколений, ко- торые автору статьи много раз приходилось слышать в свое время, колхозная жизнь зауральской деревни постепенно начала налаживаться к концу 1930-х го- дов. Вспашка паров и зяби все больше стала выпол- няться тракторами, уборка хлеба – жатками и моло- тилками. Увеличивался сбор зерна, повышалась уро- жайность (за 1938–1940 гг. по территории Курган- ской области составила 8,6 ц/га), росла оплата на тру- додень, колхозники стали с хлебом. Деревня посте- пенно адаптировалась к новым условиям среды.
Однако, страну впереди ожидали самые тяжелые испытания. Началась Великая Отечественная война.
На уральское и сибирское село легла неимоверная на- грузка по обеспечению продуктами питания фронта, сотен трудовых коллективов эвакуированных заво- дов, госпиталей, детских домов, учебных заведений.
Главный лозунг: «Все – для фронта! Все – для победы над врагом!» выполнялся селом при огромной потере мужской рабочей силы, мобилизации техники и лоша- дей, недостатке всех основных видов производствен- ных ресурсов и полуголодных нормах собственного потребления. Благодаря сверхчеловеческим усилиям, женщины, старики и дети Уральского региона на две трети сохранили размер довоенных посевных площа- дей и объем производства валовой продукции, на 80
% сохранили поголовье коров [11]. С основной целью обеспечения промышленного Урала продуктами пита- ния в феврале 1943 года была образована Курганская область. Еще через год в многоземельном Южном Зау- ралье отрыт Курганский сельскохозяйственный инсти- тут, на долю выпускников которого легла большая от- ветственность по подъему сельского хозяйства.
В послевоенные годы одновременно с восста- новлением хозяйства (распашка заброшенных полей, пополнение поголовья животных и парка техники) в регионе начался процесс укрупнения колхозов пу- тем объединения 2–3 и более хозяйств в одно. В ре- зультате к 1950 году их число по сравнению с дово- енным периодом сократилось в пяти уральских об- ластях (Курганская, Оренбургская, Пермская, Сверд- ловская, Челябинская) почти вдвое (с 10,5 до 5,9 ты- сяч), а к 1960 году - еще в 3 раза (до 1474 хозяйств), в том числе в Курганской области – соответственно с 1904 колхозов в 1940 году до 790 хозяйств в 1950 году и 295 предприятий в 1960 году.
Во второй половине 1950-х годов наряду с централизацией колхозов в сельской природно- хозяйственной системе региона произошли другие существенные изменения. Прежде всего, в 1954 году начался процесс освоения целинных и залежных зе- мель. На Южном Урале и в Зауралье за 1954–1957 гг. было поднято свыше 3 млн га целины, в соседнем Се- верном Казахстане еще больше. Многим существо- вавшим хозяйствам были прирезаны значительные площади, а также образованы десятки новых круп- ных совхозов на свободных землях. Началось их об- устройство, поступала новая техника, стройматери- алы, другие ресурсы. Значительно обновился состав населения этих территорий. В привычный сельский социум влились тысячи активных молодых людей разных специальностей и национальностей, приехав- ших из многих регионов страны по комсомольским путевкам. В последующие годы к целинной эпопее было и сохраняется разное отношение. Вместе с тем, оценивая различные экономические и экологические точки зрения, нельзя не согласиться с главным дово- дом участников тех событий, что никакой другой ва- риант так быстро не накормил бы хлебом население страны, особенно разрушенных войной регионов.
В эти же годы началось преобразование колхозов в совхозы, были реорганизованы машинно-тракторные станции. Только за 1957 год в уральских областях на базе 514 колхозов было создано 51 государственное предприятие и 116 действовавших совхозов укруп- нено за счет земель, неиспользуемых колхозами [12].
Этот процесс активно продолжается в 1960-е годы. В результате Челябинская и Свердловская области ста- ли преимущественно совхозными, в колхозах оста- лось лишь 15–20 % производственного сельскохозяй- ственного потенциала. Одновременно в колхозах были укрупнены полеводческие бригады. Их число в ураль- ских колхозах сократилось в 4 раза, а средний размер обрабатываемой пашни одним коллективом увеличил- ся с 885 га в 1952 году до 2740 га в 1958 году [12].
В совхозы в 1958 году была преобразована часть машинно-тракторных станций, но большинство МТС реорганизовались в ремонтно-технические станции (РТС), которые вскоре стали предприятиями «Го- скомсельхозтехники». Основная часть машинно- тракторного парка МТС в ходе их реорганизации была продана в рассрочку колхозам [12]. Туда же пе- решла значительная часть квалифицированных ка- дров механизаторов и специалистов. В колхозы все больше стало направляться выпускников сельскохо- зяйственных вузов и техникумов. Только Курганский сельскохозяйственный институт к 1960 году подгото- вил 1397 агрономов и зоотехников. Колхозы от тру- додней переходили на денежную оплату труда.
№ 1, 2015 9
Вестник Курганской ГСХА
Экономика и организация АПК В 1950-е годы сельское хозяйство региона за-метно менялось также в структурном и технико- технологическом отношениях. За эти 10 лет пого- ловье крупного рогатого скота в уральских областях увеличилось на 39 %, в том числе в Курганской об- ласти более чем в 1,5 раза. Освоение целинных зе- мель обеспечило кормовую базу для роста поголовья свиней на Урале в 2,7 раза, а в Курганской области в 3,6 раза (со 168 до 603 тыс. голов). На Южном Ура- ле и в Зауралье сформировалась к этому времени но- вая животноводческая отрасль – тонкорунное шерст- ное овцеводство, которое существенно отличалось от традиционного мясошерстного направления, культи- вируемого в крестьянских хозяйствах и в первых кол- хозах. Принципиально изменилась в регионе струк- тура посевных площадей. Доля зерновых культур в посевах сократилась с традиционных 92–95 % (как было при трехполке) до 65–68 %, а удельный вес кор- мовых культур к 1960 году возрос до 28 %. Сочные корма и значительная часть сена стали производить- ся на пашне, чего не было на Урале и в Сибири еще в первые годы коллективного хозяйствования. Форми- ровалась целенаправленная система семеноводства сельскохозяйственных культур. Повышался уровень механизации выполнения производственных про- цессов, особенно в зерновом производстве. На сме- ну прицепным пришли самоходные зерноуборочные комбайны, на токах стало больше зерноочиститель- ных машин. Во всех областях уральского региона ра- ботали сельскохозяйственные опытные станции. Ши- рокую известность получила научная и практическая деятельность Т. С. Мальцева. В 1954 году в с. Маль- цево Шадринского района прошли Всесоюзные сове- щания по изучению мальцевского опыта в обработке почвы, сроках посева, подборе сортов зерновых куль- тур. Курганская область стала площадкой передового агрономического опыта и высокой культуры земледе- лия. Не случайно за успехи в зерновом производстве область в 1959 году была награждена высшей награ- дой страны – орденом Ленина.
В результате этих процессов продолжались из- менения в социальном облике села. Рост размеров и укрепление экономики сельскохозяйственных предприятий стало сопровождаться укрупнением населенных пунктов и увеличением объемов стро- ительства. Хозяйственная политика тех лет в зна- чительной мере способствовала ликвидации мел- ких «неперспективных» деревень, переселению их жителей в крупные поселки, где строились детские сады, школы, медпункты, дома культуры. Активи- зировалось возведение жилья, в том числе много- квартирных двухэтажных домов с централизован- ным водопроводом и отоплением. Основные обя-
занности по обслуживанию сельской социальной инфраструктуры от сельсоветов перешли к со- вхозам и кол-хозам. Значительная часть населе- ния (особенно молодое поколение) очень позитив- но воспринимала переселение в крупные посел- ки (обычно центральные усадьбы хозяйств), полу- чение квартир в многоквартирных домах. В то же время многие жители не хотели покидать свои ма- лые родные деревни. Экономия в инвестициях на создание и обслуживание социальной инфраструк- туры и инженерных коммуникаций оборачивалась пространственным отдалением работников от про- изводственных объектов, а жителей от сенокосов и пастбищ, грибных и ягодных мест, озер и других участков территорий, используемых и контролиру- емых сельским населением. Сотни деревень в Зау- ралье перестали существовать.
Особенно болезненно сельскими жителями вос- принимались ограничения в размерах личных под- собных хозяйств, в составе и численности сельско- хозяйственных животных на подворьях. Основной посыл, заключающийся в том, что не обремененный личным хозяйством работник будет более производи- телен в общественном производстве, которое его обе- спечит через магазин всем необходимым, был явно преждевременным.
Существенные трансформации аграрной хозяй- ственной системы связаны с экономической рефор- мой 1965 года и последующими мерами, направ- ленными на укрепление экономики сельскохозяй- ственных предприятий, перевод совхозов на прин- ципы хозяйственного расчета и развитие колхозной демократии [13]. Руководством страны были пред- приняты попытки вернуть крестьянское хозяйское отношение работников к своему труду в условиях крупного обобществленного производства. Основ- ной смысл широкого комплекса организационно- экономических мер сводился к следующим направ- лениям:
- проведение коренного улучшения земель в кол- хозах за счет средств государственного бюджета, ока- зание колхозам всесторонней финансовой помощи;
- увеличение капитальных вложений на развитие сельского хозяйства, улучшение обеспечения колхо- зов и совхозов тракторами, сельскохозяйственными машинами, транспортными средствами, минераль- ными удобрениями;
- совершенствование системы перспективного и текущего планирования развития сельского хозяй- ства на основе сочетания государственных планов за- купок сельскохозяйственной продукции с проводи- мыми мероприятиями по специализации и межхозяй- ственной кооперации предприятий;
